[中式食譜] 田園雞翼

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5.39.217.77- A( o0 v" G8 W/ E3 }8 o! P
材料5.39.217.77: ^6 }/ V0 k) e- z) N
羅宋湯1罐
& S: Z. d9 d4 T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜豆.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( u! z  J) }1 F' y
黑胡椒粉.....1湯匙
& x! a* J4 L: _3 z- htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(切件).....200克公仔箱論壇( U8 F5 y; F8 a0 b$ J7 l
薯仔(切粒).....200克
* j  Q) P3 R* F  f$ {/ ~3 S$ X' a" mtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼(分件).....400克
- p* c0 ?. i6 K; X* y* e; H" H: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇# `; L1 i5 e3 A7 l7 w

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, u7 h% S. x2 x# Q% ?5.39.217.77做法& V6 B* x! M3 s' h+ T1 F
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 c/ z6 \% A) }

- h  u& C! Z" a( n1 ]. Btvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
- E3 M* U$ V3 `5 l4 Y- |1 n7 O$ b# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 ?2 [2 j& a0 j2 W
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。5.39.217.77! [! d. T4 B8 A" _6 ~- K" s+ p0 v1 |0 }
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小貼士：公仔箱論壇2 ~% M5 z9 D+ C+ C0 b( l6 `* I
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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