[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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" T+ D: P, q) j1 D$ r% O6 g7 }雞扒.....2件公仔箱論壇2 p. r2 ~5 k7 ^# X! W
蘑菇.....80克公仔箱論壇3 R; i" p. Y% C; o3 k
蜜糖.....25克
1 S8 N6 ^: O* G水份.....50克$ u, h  W; W# ]1 D8 P2 J" |/ f
檸汁.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' v/ ~+ @2 M6 \: E
甜粗芥末.....25克
: E5 O0 D1 l1 E2 ]9 d公仔箱論壇忌廉蘑菇湯.....1罐
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* k9 ]3 N7 q* I# T& c' A: ~5.39.217.77' s+ n! C5 m4 _
做法
+ @* w( P2 B. p$ t9 g" X9 O1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻+ G4 \% }  T6 T  p. ^- w
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5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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