返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 5.39.217.779 H1 ^& g! k! |4 r8 I1 y

8 m. @5 J" s' ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb! r2 ]/ c: c! T; B1 G
食材
+ w# C, |+ G7 x' R- U鹽.....1小匙
, T/ T0 }8 D8 T& M  T, j公仔箱論壇大蒜.....2瓣
2 b# ]) [- D3 S6 ftvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量公仔箱論壇9 L; E$ o8 ~8 H2 K
牛奶.....200g/ ~. G! i) P( ?& O+ k! [
雞胸肉.....1片
1 B% k5 R4 g2 _2 b8 C' ]/ A: f6 b5.39.217.77洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇2 b" q  z7 s! C' m. V8 R7 B: ^0 E
馬鈴薯.....1顆
: K, g% x7 Z7 R# S5.39.217.77黑蠔菇.....適量
4 t+ F, \0 ?7 \) h6 [南瓜泥.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! `$ ~& A/ R: X/ p
紅蘿蔔.....1/4根
5 {/ c' |3 O/ N6 A9 E% y5.39.217.77橄欖油.....1小匙
2 `5 F& [& N& N7 G" q: S9 p咖哩炒醬.....1大匙5.39.217.77% H1 `2 S6 {8 G8 @# M
5.39.217.77$ G& M4 U+ c' ^- y. b! e
醃漬
  G! b# s. q8 A$ J/ D# P  ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯/ I% S6 U1 {8 K) X0 R
鹽.....1/2小匙' R. O3 }" W& T& a
白酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ g: o1 M5 c* v8 ~+ _
起司片.....1片
; L& O" W1 d8 [9 g# M- Z7 x4 |5.39.217.77綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 }2 p( m$ J7 z
低筋麵粉.....1小匙
0 i0 J" a( V! y7 `) H. @tvb now,tvbnow,bttvb
$ E( X, L2 Z1 ~. |" R0 z' ~' `5.39.217.77/ m$ }* w' w5 y- f3 Z5 |
作法5.39.217.776 a8 b: A0 J/ T" y
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
+ J! ]4 k- B! {) A
4 w# {( w- l$ c, W2. 將食材處理成適當大小
# D9 A( e( a" U( X0 \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! @5 h2 M: w2 Y4 F+ g
3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
+ i; B# L" }$ h& m+ A5.39.217.77
+ d7 j2 w4 ?  Z; W$ Y/ Z5.39.217.774. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
; x( s; I$ R& t, r! i, q7 o1 a' h. w: i! a, ~! x1 z
5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。! ?' l3 G( ?7 F+ b
* z2 y! {- o' ~8 G% O; a$ }) }
6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
8 I2 ~( ^) q! E( G4 O# J5 D" L
4 |" h$ Y8 K3 o" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, v; H9 c; w: K5 p( R7 G7 w
tvb now,tvbnow,bttvb. }$ o2 g- z, m3 E* Y" V
8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘) q+ H$ S6 r1 ~( p* ?4 Q0 Q

( V6 H! {# V, X! a' _  rtvb now,tvbnow,bttvb9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
返回列表