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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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! y0 G" Z% A: n- Z& k6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( e; ]& a# A: x5 e
材料
5 H# C6 b1 s* g公仔箱論壇蛋.....1顆5.39.217.777 v" K+ D. L& J" q: l
麵粉.....1大匙
" N/ x3 O. a( A0 B7 q* R公仔箱論壇麵包粉.....適量5.39.217.77& ?9 [5 r  B6 w9 k+ W
柳葉魚.....300g1 C% I3 s, m' w' N/ ?

9 k" f3 e$ V. A6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w! S9 r4 [) X1 c: g: s, J調味料
1 o& C2 A) ]/ A( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.( F9 L  J/ }# \
鹽.....1/2大匙! Q$ v" l# b! Z& n3 n- y/ E% I
米酒.....1大匙5.39.217.77" `& {/ w. M6 b" X& L, W+ L9 d9 E8 R
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 N" ?, n, I3 m3 ^7 g" y) z1 k7 L1 E

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蕃茄醬.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! x' F8 ^8 T( |1 Y" {
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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7 W5 T+ @" t! z; u4 v$ P2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。5.39.217.77- D) X9 q- {* i; b" T

. g7 A& g, B- g  w* L, r4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 x" r. }* L5 b( j! s
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