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) }( ?; F% _3 Q0 F- z材料公仔箱論壇. x% l: @7 S( V& F) W. _
水.....200㏄公仔箱論壇; ~% Q# `, e$ E% @. e3 t
椰奶.....1罐
& S; n s5 H) Btvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根
$ o3 v% y1 [6 e. m* M0 L7 q5.39.217.77洋蔥.....30公克
, m1 t! D. w1 J2 D; o4 Y2 X/ w2 itvb now,tvbnow,bttvb青菜.....50公克5.39.217.770 j: Z6 v: n. X/ v* {0 b% b
紅椒末.....少許
; x4 r% E, L* @# V {$ g+ U N! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙
0 R/ ^+ |3 z& U3 U$ T: y" h! P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克
0 O: u2 I* N3 `) V+ R* p5.39.217.77濕粗米粉.....200公克
& o! E0 k2 b5 }' `& p" F公仔箱論壇公仔箱論壇. I/ t& M8 V, F. N$ P& D {0 f
公仔箱論壇 ^5 U Y% r. L. P& Q: o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# T% Y. k) s# a5 S9 C' K, Q
鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; q1 y- c5 _) M0 p0 i7 M
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; p' R# C/ ]2 A) g m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 f# f# `+ ~# V. S* C
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。5.39.217.77! e* J% q+ W: Z! b; a8 K1 _" T
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* `' X1 _0 y3 _9 a k
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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