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, G* j" A- _" U6 }公仔箱論壇材料* h$ N+ D; H" p+ o3 U' X) K
水.....200㏄
' E% |1 b0 ^' `: A* ?8 V椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( d' P2 N1 W
香茅.....1根tvb now,tvbnow,bttvb% J* K F; y3 J
洋蔥.....30公克- A/ y# ]; q- m# O0 m8 f
青菜.....50公克 Q3 A8 N. i K0 ]7 U8 o% f
紅椒末.....少許
& h5 I9 N6 O* @* Z6 v5.39.217.77紅咖哩醬.....1茶匙
% x0 y" `$ u2 O% V7 Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克
: S, N! U, `$ x濕粗米粉.....200公克5.39.217.772 [) b' [ R) ~% i- ?
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調味料 A, Z" y: a# A* N; z, ~
鹽.....1.5茶匙
- e0 E1 P5 _4 ?4 l r5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 I- n0 o' Q4 N& V( K& Z k! @1 B
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作法公仔箱論壇4 L0 F) F7 p1 {
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。$ H8 I& |9 {1 s& _ x# |2 L# R
6 S' c) u7 ]/ M5.39.217.772. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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