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食材
. H1 E% \) v4 v' w- z公仔箱論壇啤酒.....1瓶* y$ V2 u, I3 V6 p* ?
嫩薑.....1支
$ o, `' o/ U* c; X7 O$ e5.39.217.77蒜頭.....5顆* p4 ^% G# r, a, z7 w' F
鴨翅.....10支, r# p" V8 H+ u8 i* F$ x
大辣椒.....1支公仔箱論壇' E4 `, {6 l& u! h, C3 f3 D% f
磨香料.....適量5.39.217.77 s/ U4 c7 G! l1 b8 X0 \: t
/ i0 _6 ~7 e' V$ e q5.39.217.77
4 Y9 V4 l0 x/ Z. b0 [醬料
, a1 B) x+ E* T! s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙
! d8 i+ Z0 {1 H" f' ~3 I \缸底醬油.....約100cc& t3 }( S/ r% |2 Y+ F/ V
咖啡冰糖.....約1.5大匙
. @# j/ v6 |+ K& F' W4 S, p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ O! f- E4 F9 l" b. b$ |+ g1 W6 m
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$ F1 |* d& t" ?; @3 S4 d/ ~+ p$ x作法：
# E% B# X/ s2 k# O5.39.217.771. 備料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 V# I* i: b0 m. y5 b. C* ?
2 G% ] h& A T公仔箱論壇2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
. f4 f/ {* v1 C; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 ], I: [. o' ~0 E
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: r# z3 N5 y" J0 z
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4. 待兩面微微變金黃
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/ P4 N: e$ t( k& g4 W" h5.39.217.775. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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8 g9 U* X# n" a' ztvb now,tvbnow,bttvb6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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" F7 E0 J3 w: y) X# }% ltvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~5.39.217.77( N6 r$ m% e9 l( D7 V
6 @( P. q1 q$ D$ B5.39.217.778. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~9 k2 } _0 V6 @( V! h
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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5 ?4 S& N4 ^% W8 b6 ?10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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