返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

公仔箱論壇( P, g5 m3 U& R
食材
. H1 E% \) v4 v' w- z公仔箱論壇啤酒.....1瓶* y$ V2 u, I3 V6 p* ?
嫩薑.....1支
$ o, `' o/ U* c; X7 O$ e5.39.217.77蒜頭.....5顆* p4 ^% G# r, a, z7 w' F
鴨翅.....10支, r# p" V8 H+ u8 i* F$ x
大辣椒.....1支公仔箱論壇' E4 `, {6 l& u! h, C3 f3 D% f
磨香料.....適量5.39.217.77  s/ U4 c7 G! l1 b8 X0 \: t

/ i0 _6 ~7 e' V$ e  q5.39.217.77
4 Y9 V4 l0 x/ Z. b0 [醬料
, a1 B) x+ E* T! s1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....1大匙
! d8 i+ Z0 {1 H" f' ~3 I  \缸底醬油.....約100cc& t3 }( S/ r% |2 Y+ F/ V
咖啡冰糖.....約1.5大匙
. @# j/ v6 |+ K& F' W4 S, p! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ O! f- E4 F9 l" b. b$ |+ g1 W6 m

# C4 m2 K9 l- [% j5 ~4 g4 a& h& ltvb now,tvbnow,bttvb
$ F1 |* d& t" ?; @3 S4 d/ ~+ p$ x作法:
# E% B# X/ s2 k# O5.39.217.771. 備料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 V# I* i: b0 m. y5 b. C* ?

2 G% ]  h& A  T公仔箱論壇2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
. f4 f/ {* v1 C; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 ], I: [. o' ~0 E
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: r# z3 N5 y" J0 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 T6 k% R" Z. b- E1 Y
4. 待兩面微微變金黃
, r/ S! L4 Z" {: O8 f3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P4 N: e$ t( k& g4 W" h5.39.217.775. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
; o5 |$ S% B) W& T& b% j7 n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 g9 U* X# n" a' ztvb now,tvbnow,bttvb6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
. R9 C: z: }, V& F$ x0 w4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F7 E0 J3 w: y) X# }% ltvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~5.39.217.77( N6 r$ m% e9 l( D7 V

6 @( P. q1 q$ D$ B5.39.217.778. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~9 k2 }  _0 V6 @( V! h
( e) H1 n' K# K2 ?9 s: c
9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
4 y! w1 `, J- \2 }' h: u8 D
5 ?4 S& N4 ^% W8 b6 ?10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
; u$ _; U+ o, L. n% y: c' w# k公仔箱論壇
返回列表