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* C; v% N, T5 H/ J& w9 A- T9 A5.39.217.77水.....1/2罐公仔箱論壇5 L: o4 x" p4 D# R
蔥段.....適量
) E" e9 w1 H- n) _3 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 K4 Y0 ^( X* W/ B+ w4 l
指天椒.....2隻
0 k1 x( N0 i, z; v. o5.39.217.77紹興酒.....1湯匙' n4 Q7 M4 \/ l W; o p" A8 N. L
橄欖油.....1湯匙
; ^, w3 c$ C% X" X$ x& `金寶羅宋湯.....1罐
2 q A/ `) T& s. A0 O5.39.217.77洋蔥(切塊).....1個5.39.217.77% E! P f+ \# ]& z; M$ Y
乾蔥(切塊).....1粒
+ ?" P# p1 q6 ?% K. gtvb now,tvbnow,bttvb雞扒(切塊).....3塊公仔箱論壇9 g4 G0 J6 t! A- N1 G7 s1 D) c
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。5.39.217.77+ h. q. d+ T( N$ S
" r% P/ A* y4 M0 h" U. `公仔箱論壇2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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( G: d; z& E" Q2 c" B0 d3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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