[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 {# g" p- w
水.....1/2罐' B0 W/ ?: r. @1 x3 r; _% P/ T) Z
蔥段.....適量
5 q7 y- X; A) A- \; K3 K5.39.217.77蒜蓉.....2茶匙/ u/ V: E1 O7 f* N6 u8 S
指天椒.....2隻5.39.217.77$ a( E3 D; v. E( k5 R* p/ H  X
紹興酒.....1湯匙
2 m( l& ~6 G. L* k! U- o; [1 f8 D橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ ^! B8 r0 {: T" V' N
金寶羅宋湯.....1罐
% Z' y$ H9 }$ x9 f- I% ^3 L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個
& R+ Z4 v9 u8 r& g' b5 s5.39.217.77乾蔥(切塊).....1粒% E1 d$ ?' q1 E% H
雞扒(切塊).....3塊
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做法公仔箱論壇8 @( m" g! @# d
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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7 c4 l; @) O  A  _! d2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。公仔箱論壇! o$ ^+ O* m% R  s
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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