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[甜品] 棗泥鍋餅


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香草精.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 H+ P# E& I( U( y. M1 Q0 t+ r" g' e
中筋麵粉.....80公克
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核桃棗泥.....300公克
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作法
5 X6 N3 X. Y4 c6 j  o$ s% y: l1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。- G# ]6 A+ M4 A- T7 y; E

1 D- a2 `, Q; }% W( F2. 取一平底鍋燒熱,將麵糊倒入,煎成一大張薄餅。
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$ \& Z. W6 t& M7 g  p3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形,放置在薄餅中間,拉起薄餅四邊,包住核桃棗泥,接口用少許的麵糊粘住。
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: Q& _0 l6 D0 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中,煎至兩面呈金黃色,取出等切成12片即可。4 E  @& M  n( ^  H3 B* ?( c

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