蟹肉豆腐煲5.39.217.77, L/ ^& S9 z- t. t- j3 T2 P
公仔箱論壇# c! A+ d) A0 d# w% B
0 R: h+ e, m0 O$ ?, h- h* h+ E) J【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. O8 C' C9 @8 L% i
6 n6 X1 P t* G3 l0 E6 \0 ]; [
蟹肉 200公克
, G8 k$ f$ k' L% c: ~5 l
, w3 m1 t1 g# z3 q5 e素蟹黃 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 f+ {2 |+ \, e5 v% ?7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. m- q* i* a0 M d$ `+ y* ~9 h
板豆腐 2塊tvb now,tvbnow,bttvb; z+ X, n9 i( p9 O3 J( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% [, T: i1 |( [* r$ v" r- v* @* J
小香菇 6朵% T4 t7 d9 O6 O4 F& Q4 i0 K+ Q. y, O
5 E6 F& V! v" a& Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1支6 ^* Z7 q, v" m$ Z) ?; w* X" h
5.39.217.77- Z9 O) [# D' _, v% C
蒜頭 2粒- c/ [! n) y* u8 z7 c' x* ~
公仔箱論壇/ Q; ?( S" _3 J0 B! [3 b2 z# L
薑片 15公克
$ @. P P; H2 {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb M4 m& d2 H7 q: M1 q$ r
5.39.217.770 C7 Y6 H; v+ i# G- M& j* w1 |9 v
【調味料】5.39.217.77$ i' e2 U/ s, S1 R
5.39.217.77' }+ F; x6 @* t
A.鹽 1/4茶匙! O! D% i- \) t6 G
- e# {, `/ m0 r0 T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 香菇精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. H" H) a! t& Y
8 c4 k3 c" k' r( `
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" @! \& g4 S6 l
5.39.217.773 _2 Z/ h8 s) l* U
料理米酒 1小匙
9 U5 W3 s( ?' p- x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @5 ]8 B3 D6 F/ F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 香油 1小匙
! T+ L+ d/ U0 D6 q. a/ j) @" Y/ W
5 f# I8 }9 f! [' P6 q 高湯 400㏄
8 |, I" j8 i. I1 T4 c7 d/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" U& m- r2 S7 k9 X" U! Y9 Z
B.太白粉水 適量
' l1 } H; L7 s公仔箱論壇
8 ^, M) k9 G' H1 v& |3 a0 a公仔箱論壇$ g4 Q* U( k& \. H+ n6 k! D5 T7 L) s
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* i k3 e9 Y0 S+ g
4 Z/ n8 G6 V1 x' N公仔箱論壇1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。
8 O4 |) R! v+ ptvb now,tvbnow,bttvb
6 u9 }) w( k% L$ ?2 L3 Q' l2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
+ r' J$ Z) o: B, s8 N7 u* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 B0 w& y6 I. F9 @+ l5 x
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
| 