[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( I5 v' f: ]3 t
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5.39.217.77& f4 p. N& \1 m, _
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯: n6 p4 I( g1 }6 V( }# h: c4 h
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用tvb now,tvbnow,bttvb) a% K0 |. S$ b+ ?! j
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材料：
公仔箱論壇# M7 i. d0 A9 F8 N5 O
冬瓜 1斤半-2斤$ p% e! b( {' \  G6 p) K: C

薏米 65g5.39.217.77; `* v: z; a* B% Y- A

扁豆 65g

蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ D% ]+ m9 N% i4 U; C0 f

乾瑤柱 2-3粒

豬展
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水 3L* }6 x# U1 C" K+ H" m# l( H
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做法：
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1.豬展切件出水備用5.39.217.774 B" ?$ m3 g- V% D- ]

2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。

02. 老黄瓜蘋果湯水# \8 i- @% V: n# [$ w
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：$ p6 |, N0 t& r7 r( \( a8 A6 `
5.39.217.77( n* G- P3 h) E' F8 _
老黄瓜一個
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粟米一個

紅蘿蔔兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: o3 s4 h) o2 i/ \' [

蘋果一個0 H+ P' P/ l- R6 u

赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆

豬蹍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 A- B$ ?% a: @5 G. Q7 ^

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段5.39.217.77. l; I5 }8 S0 o  ?" q2 ]$ ?

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。% T1 F1 @0 ~9 W/ V/ J7 q

03. 百合薏仁綠豆湯: l1 X. M$ u' V: b
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。公仔箱論壇! u9 p) V" Z# t% G: ]/ c# y. k

材料：
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薏仁 100克

鮮百合 20克

綠豆 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 k! p0 z* K' H- u
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冰糖適量

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# Q# ]; F& ]3 {

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5.39.217.77" N1 S9 D" W& n# y6 B9 r: U

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量公仔箱論壇$ P/ H9 V0 v1 V1 E

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時6 Y5 f; j& L0 q1 A5 S! B
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。5.39.217.774 Y2 K7 R& {5 T# g) v8 Q6 l
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04. 准山赤小豆扁豆湯: k6 S! h7 g- T; R9 G; M
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( n" e/ h8 a" v1 {- E

材料：
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豬肉眼+ q+ O* N2 m$ y( `$ S
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果皮 1小角
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無花果 4-5粒
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量5.39.217.776 q- w  d& |5 ~3 e
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做法：公仔箱論壇5 f' ]. @$ r5 N2 X! `. d% ~

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮0 v' B0 ]- N. `: B
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4.水滾後放入所有材料0 o$ u+ K( {- |0 \

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。5.39.217.77) E4 P3 q! D7 B
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 q' I' M9 E2 s
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 R% z2 V6 p& U5 }
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材料：
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芥菜半斤

豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒
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材料：
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菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒
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黃豆約半飯碗5.39.217.77+ A- V2 `* n* F4 P

排骨
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做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗

2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾; g- O% s, j2 r) G" U

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 l, i0 ^& r- G

07. 無花果薏米雪梨水4 L- w2 W1 ^* o/ j5 q
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：& K( U0 Y  a( ~7 U

雪梨 4個公仔箱論壇. X' s* c! t5 m

無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* D; h. n8 a6 f! x. S' v9 q
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件tvb now,tvbnow,bttvb+ r; W5 L" h7 |

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 n1 S. U" d* g1 [

材料：

乾粟米芯約一兩半
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羅漢果一個公仔箱論壇8 b/ n  V" K( s& e6 E2 k! s

做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 t! o: \5 b
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~

4.熄火後就要夾起所有材料/ K, n' X( r9 L+ p  k4 y  K. x* h
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5.待涼後可飲用
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯6 {& J) h, n) x2 ]" q2 i
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：

章魚 80g
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節瓜 2個

花生 40g8 z  w" f" Y* k8 G, T, `, ]

眉豆 40g

瑤柱 4粒5.39.217.77) D6 g2 o. a3 Y( D( t

蜜棗 3粒
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豬展 $30
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水 3L

做法：
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1.節瓜去皮切件備用
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用0 }; ~( `1 m, `" v& t

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成5.39.217.77. j1 K* O+ F  A2 i- b0 W/ h0 P

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：5.39.217.77! y, [8 z* _! R0 s. L# @) `* B( s

冬瓜100克

海帶 30克

蝦皮適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ N) h( L' Z- B! @$ \
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鯽魚一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- O% K2 D* [; D

做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 y  |4 b3 y

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味7 ^% R$ {. Y& Z5 [% c# f

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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