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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 a3 F' a, `2 [
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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* @9 ]% v: c) `# U, n$ b為食魚石鍋烤魚專門店公仔箱論壇+ c2 x( s! [( w! I, _1 o
地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇3 k4 s; p D5 v: G0 [
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰; ?# J- @1 Q# ~5 Y& b( z9 E
1.石鍋每鍋$168-$398# p% D* p: \, w) o8 u
2.配料每碟$18-$168
* D0 H8 F; r% y7 O5.39.217.773.醬料只有豉油，不另收費公仔箱論壇0 K& v3 S) N, q
4.沒加一tvb now,tvbnow,bttvb+ m" ^/ |: Q% @: G) T* m( W. P# i' j
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 c8 A9 {0 s
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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