材料
w. g. Z4 U1 l. I) utvb now,tvbnow,bttvb人參2錢、蓮子10粒。9 ~8 ?. k6 }% E
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. b# n5 n( A$ ]( x; G4 ?& T: J作法tvb now,tvbnow,bttvb# s$ W/ C$ P! ]/ U
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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7 I1 j* W. @% n5.39.217.772.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 K" b7 g9 a1 d; t% S& _9 q
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3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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4.熱食、冷飲皆可。 |