材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)3 F2 J9 ^( L; E
豬尾骨 1.5斤
' x I4 D& M/ t粉葛 1個 (約1公斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 P3 Z8 X* i
紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇$ u% o2 z1 V7 M; y2 k# f4 h
粟米 1大條! D6 ?) O/ S/ k, C' l& ]- C8 E/ K, Q
扁豆 1.5兩
7 r& z6 N5 c7 ^7 P8 [赤小豆 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 r2 k$ [& w) t7 Y- B- L" `
南北杏 1.5兩
; x9 I* y* }; x# _/ ]3 x蜜棗 4粒
+ M) O( e- \4 r2 m; _. c0 s果皮 1塊
Z* W3 S Q! @3 P7 K公仔箱論壇清水 20碗公仔箱論壇2 |8 F2 \% Z+ I4 `" S6 ]" ~* K
鹽 2茶匙! W* [4 `% o& \% R' S2 p
0 T+ j4 h6 d E$ l8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 k+ F) u$ O
預備工序; ?8 s2 H1 r, M
豬尾骨洗淨切件
8 ]) n. g9 R- P2 X; H& a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |/ W0 ~- b$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛去皮洗淨後切厚件
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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- d% [; o6 W3 V6 gtvb now,tvbnow,bttvb粟米洗淨切段
& T7 ?" S6 S! Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P I9 E2 B8 q5 p, j
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨5.39.217.771 u! j7 H6 m2 v& K- n
1 Q8 Q9 a: Q* u" r! Z# b公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用
* _0 T; F! I* Y1 z; E公仔箱論壇5.39.217.77+ I- O7 c' m% }% f0 ]6 ?# s; C
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煲煮4 b* ]# K$ ?4 i6 Y6 Z+ N5 K; H
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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