材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
; ?' U n- }+ X2 I+ M5.39.217.77豬尾骨 1.5斤+ ~, J) o7 j2 I
粉葛 1個 (約1公斤)公仔箱論壇% m7 t# r7 S1 @* N* ]
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
0 c8 a' J0 r+ q6 ^7 {1 S. o粟米 1大條
3 }8 [5 p6 o/ h( _9 b扁豆 1.5兩# _* y5 o/ G$ }* X
赤小豆 1兩* F1 ^8 c+ Y; M) [- v
南北杏 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! z2 w" O( x* [& p) ?4 D
蜜棗 4粒
V2 |5 \% N8 w2 {+ J; Vtvb now,tvbnow,bttvb果皮 1塊公仔箱論壇) t: l$ T4 |3 m1 k7 _% X
清水 20碗
9 v: p9 x& S, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
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5.39.217.77( ?& B7 N @" K
預備工序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 e3 w: s9 C ?5 V( `) D
豬尾骨洗淨切件- Y/ m3 S. N9 X+ u3 T/ ^
8 P+ s2 }/ X" B# e( m8 n粉葛去皮洗淨後切厚件
1 Q# s. k4 [& ]/ l8 T5 v! C& Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 t/ c8 @& U* @; x; O4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
( F# L1 {( C( G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ M9 F. t: E1 T8 z1 ]
粟米洗淨切段" J0 C7 J! G5 ?, p* C: y3 t
$ o z. H/ A( B- G
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨: \1 `5 w/ ?# O
* j( X* i2 S+ C' n- o3 K6 X
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
$ V9 a! ?/ T3 m0 Y& J. ]' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X+ J/ T8 y5 d, [4 Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b+ ~8 S# T# x. @7 P- ]. A6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 c+ i4 X0 ~0 }$ }& ~tvb now,tvbnow,bttvb煲煮% l& j) g, ~$ S J7 F' j
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；. A$ S! m$ [- T% s8 Z6 X
, h) b# |2 }! J: atvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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