用料:
( }1 X! b6 U2 m4 ^1 o+ c公仔箱論壇淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.9 g) c5 Z! @# f! K z u. |5 z
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鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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小貼士:
~0 n/ U" c( M: S9 v如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.8 q1 M! F1 w1 U" g5 j+ {8 m
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+ P; u& l3 A8 Y0 x, d" q [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.5.39.217.77) q- u7 b" V+ |7 A5 W
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發表於 2014-10-28 04:28 AM
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