[中式食譜] 荷包牡丹虾

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【原料】
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4 w7 k! x- I( [. z1 j7 I公仔箱論壇鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。; m# K9 X9 t6 ]  o. d
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【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" y$ w/ r. J) R3 f- Y* v6 b
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1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。 5.39.217.779 o# C) |8 D0 A
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2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
; m3 D7 ~2 k. t. R) O' ]( s/ q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {% {% N  j. v$ ?3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 公仔箱論壇# e# b7 T6 s. Q: z

& w. h1 L$ n" m. I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。