可樂燒雞翅

甄華

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1 _& s" m5 l: r【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 v' Q6 N* H0 g  P* u& ?
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雞翅 3隻
* A. V) o7 Z1 H3 D* w蔥段 20公克
5 X# y5 g) g, m" btvb now,tvbnow,bttvb薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' M7 F; P5 l; _) n
【調 味 料】
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醬油 50㏄
, k# s. D7 e% t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
; Z# n+ f1 w$ B- a  _: a可樂 250㏄
1 \! k$ R* f) V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 I9 C2 I3 Z. t0 c
【做　 法】
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. J) x% X0 L. t) q1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 公仔箱論壇! f( N' H. j. h7 j0 g. u
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
. I* ]# t2 G& N" h% A* U" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 . ~( |+ o- S. ~% `  z
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。