[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

2 l! E/ W* N2 J3 o1 @1 o& a公仔箱論壇用料

荷美尔牛肉火腿片 100g7 j) g5 Y( S7 I) C2 T/ j
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芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 }8 H, C( @
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胡萝卜           100g
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  t3 Y, p3 U! M/ k/ t9 r香菇             4朵! s( @8 W% }2 N+ z
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红椒             1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( V' X* m8 g3 i# I
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盐               1/2茶匙（3g）
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0 z: S9 l4 V' M' r: t6 G# r鸡精             2g
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; P5 a' X  e2 q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。