[中式食譜] 辣泡田雞

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田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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3 o/ X9 x7 R, ]2 W  q9 y- D7 G' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量) X) [/ r7 J) l- |( {
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9 Z7 _7 s5 U6 ]2 p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 v% _1 x8 r" W) Z, B, |, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。, M! C4 t( r. B
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2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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* i0 C2 R8 r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加西芹，生粉水略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 Z" P4 V: f7 `$ R) w

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& f) B/ Y0 d) R8 _- z5.39.217.77貼士
; D; S# ^7 U- Y炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。