[中式食譜] 酸辣青瓜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 r& h+ m) W+ h5 |7 \! a. R0 y8 Y
小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）; [) S6 J) ~$ S0 T) d

. d% U$ X6 B5 g/ B. s# k" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 Q% r( t/ _# y5 |3 M鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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( ~* Z# E# @* H/ I) l6 [1 @! [5.39.217.77做法公仔箱論壇/ [- V( n. D! Y) A
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 R8 ?/ Y: ]% m' M! @& Q

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6 }/ D. M' s; q8 V, t5 s( Q8 H' j( n公仔箱論壇貼士5.39.217.77& P" z0 V. V, e. Q
必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb; z  B0 l  p5 _# {