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& Y# [9 q5 a$ x) N5.39.217.77原料：
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7 r/ ^7 \. ^* {$ h! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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) j& a' N: Z' x6 a& F3 x5.39.217.77做法：1 {' i1 [2 t* L2 e+ {
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；& x0 E' R* n7 B& `
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；公仔箱論壇; f5 A, T' u I5 O' [
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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5 B4 w2 b; [# I4 k% k5 ttvb now,tvbnow,bttvb5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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