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材料2 F- x. \3 y; v$ j
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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做法
, R2 A. H, {" K {$ p5.39.217.771.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ U) f2 _1 B( n. R2 G
) e( ~4 Y, ]# W公仔箱論壇2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。5.39.217.770 Y5 u9 L# e9 I1 ~/ U
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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