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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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7 K3 U0 y& w2 W5 x公仔箱論壇材料:
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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 F8 \; r* N5 f
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60克 核桃仁 5.39.217.77* T4 r1 m' t& c8 b. `/ ^+ p* x

2 P. i0 `4 R  J( e! q) R; u2 }6 S公仔箱論壇80克 甜椒
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7 A2 i$ s- Y& j4 {6 Y) P  ?+ ^公仔箱論壇10克 胡萝卜
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1 D3 z7 w! U3 I3 {4 E. Ztvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
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1支 青葱 公仔箱論壇! Z& [, l" F' u8 B2 K2 o1 v

* P4 g' e: l1 u适量菜油调味:
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4克 盐 6 x3 K3 j8 L( S( f/ G
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2克 鸡精
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1克 麻油公仔箱論壇* t$ B; V) }+ Q! J2 L8 \
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腌料:
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1 J0 I4 S) [8 g; Q公仔箱論壇1克 盐
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1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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9 E9 c/ F" u9 S7 P! N% B! ~5.39.217.77做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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1 X8 L! M/ p1 Ftvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。$ m+ q  N, n: t- ^! |1 Z" w7 b

3 }( Z2 c' c. ~& }2 N' A4 Y, @  xtvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇! ^: I- t7 y/ U9 G
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 m9 d+ e+ x5 y" E
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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