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[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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2 h' f. g/ a* A) `  D4 V. m5.39.217.77材料
' V0 q3 ^  {- v8 P. `5 x南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
8 B  R# i1 _7 r9 f' P5 i5 ^6 d, @/ J: B, {3 h

5 e/ y+ h# u: C做法
- Z  }) ]* n0 ?2 g: ]4 ~2 o1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。公仔箱論壇: J  |' l* Q" m7 u3 n/ Z0 R  n! \

! {9 L. t# ?3 i, K2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。" `, g' y6 K5 P  S

/ w6 v# k+ C6 y/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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7 m: o' V8 B7 G8 {想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。
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