[中式食譜] 香辣蝦

甄華

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; k/ C" ~* ?- H8 P# Y海白蝦若干，背脊開邊。8 B) E# R$ ]! K8 T& I' X: h0 M

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主要的配料　tvb now,tvbnow,bttvb6 t( g% F2 }* ?5 B7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" _  a4 p5 ~' h
乾辣椒，花椒若干　薑、蒜切片，蔥切絲　泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧　大火燒油至辣，倒入蝦。" k& X% B9 }/ H/ v7 |$ K. V0 m; b
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% g. s+ F" V- [5 `) ]% k7 s4 Q公仔箱論壇炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
1 C1 v2 T# f$ S  x2 s% Q  H4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* a- A0 \% k$ m7 o

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: j6 Y' G7 t7 J3 }0 J/ w1 h5.39.217.77出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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1 L( u: Q7 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許　快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒　加適量鹽。tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ h- u6 O6 t8 j% \

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起鍋了。
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