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海白蝦若干，背脊開邊。
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8 |$ h1 Y, k0 q0 b( L6 Utvb now,tvbnow,bttvb主要的配料
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' r- p( ~3 k# Y# J- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 ]% Q, H! n' t( I9 }; }
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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; x# B/ X1 R1 K. \5.39.217.77薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& }2 i4 \, |+ A7 ]: S! _; g: m
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3 Q$ b0 _, C+ w* ztvb now,tvbnow,bttvb起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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