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[中式食譜] 香辣蝦

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% I' P2 A- z! g" f6 }1 H5.39.217.77海白蝦若干,背脊開邊。
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4 ?* ?! l/ W! h& O: q, Ltvb now,tvbnow,bttvb主要的配料 
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乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。
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/ v: _$ P, G2 d/ b/ f; Y- ]5.39.217.77鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 n( @+ V1 y! W( Q

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4 w* f8 s' L& ?7 V: D8 p5.39.217.77炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。5.39.217.77" n% y/ v% E- F; k+ k$ X' i
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出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)
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薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。5.39.217.77- y6 s0 }0 T" @$ w6 V6 ^1 ?

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/ s  S( ?& H1 z% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋了。8 s* r; W  G% X

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