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! r9 H2 i4 j, E公仔箱論壇材料
- ~ _5 v. z1 H; D3 n! ~7 Z5.39.217.77牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁
% q3 w. }! y7 ^2 M2 w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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! `) {* ^. j4 ]: E, otvb now,tvbnow,bttvb做法# I: x* Q8 A+ v* S6 N
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ R, h4 k# Q0 I- s
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。+ V' S2 h$ A/ i3 d! {# A1 _
' C- s( o: t. Q3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。! V3 V0 U5 {; F' B/ {& [+ P% f
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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