[西式食譜] 話梅楊桃蜜

nt1972

5 ]" Y3 c8 q+ I! i6 n公仔箱論壇
+ W, v! ^. w0 C- D; r" W0 C/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77- s. I5 i* ^( K+ D2 z- [
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
! F7 W2 f7 L# O* Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, T3 q5 _1 g0 x# F0 G

( m5 V5 G2 M" y5.39.217.77做法
7 Q* }7 f, v1 j3 Z9 I5.39.217.771.將已洗乾淨的楊桃切片。1 s) `6 F7 d# ~0 R, H8 L

" K+ q# _, m& ~$ Y4 F* F2 }/ etvb now,tvbnow,bttvb2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
8 a- b4 U9 u5 A8 \5.39.217.77/ d7 ~( C) U4 n. z! E
3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
6 h: Y3 d- w2 [2 D6 b5.39.217.77
# E' S$ D: _# E. g: `& h6 _5.39.217.770 J" M5 y/ u& T+ u- i: q
tvb now,tvbnow,bttvb, C1 r5 p3 c/ N" S- }3 }/ u2 p* u, S

+ G& S5 F. f1 i0 Z7 v) j' B3 K+ f貼士" O5 Q0 U% P, n% z2 t
購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

malayfatboy

thank you