3 m# r9 g7 q6 ^5.39.217.77
0 w6 g5 ~ a9 h. p材料
# h$ k) I: x* |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 i: z" v( i8 _% m
% K# N+ L8 H3 W3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S7 E- H" W3 |- ]7 X" x公仔箱論壇
. P, ]& U/ F. P4 o& e8 y做法
( P+ W' d' H# }3 v7 |5.39.217.771.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。
4 ]- D% G5 v# V& I$ D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 \ z# a" J3 g9 I5 ]/ c4 V
2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。
+ c1 k; }4 L+ k1 X5.39.217.77% @) o6 s, u/ u& v
3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。tvb now,tvbnow,bttvb- D3 L f- e s
, @2 s5 g% O% C: `: I/ I* }5.39.217.774.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。
$ a: [" _' @+ j' [. p& Y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 j$ H! d0 u" L1 t. }, f& J5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。 ( d$ R( c q2 s7 W) y8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 v# {6 l& p+ G
 3 G* S) Z% F! H
( }7 |5 c- ~& K9 R
 5.39.217.77& h. g) \3 ^. N1 p
" `: R$ ~4 p+ k: O5.39.217.77貼士, g9 {: X0 f/ H2 R3 ]) ?5 p
如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。公仔箱論壇 R. e3 ]4 F) O* f9 [+ x
|
發表於 2009-9-29 07:51 PM
| 