[中式食譜] 金柚朱古力春卷

nt1972

# j/ f0 Q5 v' \9 m7 y
- g/ v: E* H9 s" X1 R5 D/ R& R材料
  I% t" m8 E1 X7 _. G" {4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G# r5 \/ S$ G. P1 |: [
5.39.217.773 h3 h2 G6 x  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# Z* g( r1 c7 Y3 G
2 _6 O) X& ~; t# F9 J- @4 T: M

6 ]; d7 n* ~% _" e5 u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, Y5 t0 E& S5 D" I: O
1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。
: [  m3 T' l# ~- j5.39.217.77  V3 b; r) j2 {5 t
2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。- v1 O9 y  G( q- i

# K" |6 W4 _. htvb now,tvbnow,bttvb3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
9 i" {8 |: i# w) p4 f5.39.217.77
# I8 }, l: }2 |  j9 K( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。5.39.217.771 I( a% t& A3 A+ w0 b0 p) }
) C3 L% y( ?- d- k/ O
& a/ z$ K  o2 I0 T+ ^
貼士5.39.217.77* b* q4 C5 p- d9 P$ _. g) u/ J
要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。" C, E3 X9 [' i8 C1 h  [( p