銀波 ( 素魚 )
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9 N6 i2 e% i6 s( V5 _. s5 i1 G%20271.jpg) 公仔箱論壇/ T- e5 p" j$ g2 A: h
材料 INGREDIENT
# ?( s: O& A9 k3 A
# {- x/ [! S. J1 z) G* Z5 V3 S/ [& P豆包---------------- 300公克
; z8 ?8 {$ \5 n2 Y* U1 o紫菜片------------------- 1張
$ [) f5 Z- T0 R, V9 l公仔箱論壇豆皮----------------------- 1張 1 q! g+ f8 W+ g. p, R6 p
麵糊： 5.39.217.77# r% `& z2 F7 x5 a6 H4 r9 F& z+ b
麵粉-------------------- 1湯匙 * ~$ o2 T1 {. V& B
水 -------------------- 1湯匙 公仔箱論壇 M9 V6 ^) E1 Q( Z' r
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. _/ I6 m {1 l* ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE5 g* k( ^8 ]+ s) W+ a d/ k/ A& y
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, }6 T* _7 G. E- ^2 ]0 g% v5.39.217.77醬油膏------------- 1/2湯匙
1 u) n! g' ?9 J' g0 Q3 s& ?鹽-------------------- 1/2小匙
2 P4 w1 P3 S4 X& Gtvb now,tvbnow,bttvb五香粉------------- 1/2小匙
% H. E3 N' h- B2 H6 E! f" W黑胡椒------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ \- Q% Y$ H) q8 {+ y7 a1 @& b
太白粉---------------- 1湯匙
) W# L+ {& j2 R5 M5 X: _3 `& f公仔箱論壇奶粉------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 e9 b8 Z0 E; j. l: n
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb( q5 E! h2 F8 E0 M& ]/ h
5 B- z! w2 O3 g* s; ~+ d公仔箱論壇1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 8 b8 m9 s4 h1 |. @7 V, ~
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# K& l5 Y8 h& s" \% t8 ~2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，5.39.217.77( a& [9 f$ h) ~- R- o1 {
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
6 A; C. \+ j! j- L; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
) X3 e) {* J, G+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w# q+ K+ b9 _- ~, o
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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