銀波 ( 素魚 ) 7 p- B! e# s8 p! P0 v5 C
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9 _+ c$ r+ S' h3 Y公仔箱論壇材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb9 i$ u2 T/ h7 ?- ]3 F3 N' }
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豆包---------------- 300公克 公仔箱論壇2 b; k% ?/ K+ @% O4 I- z1 P3 H* o
紫菜片------------------- 1張
6 I( n2 Y$ ~' _! B4 R6 E1 e7 S1 o. htvb now,tvbnow,bttvb豆皮----------------------- 1張 + s. u7 A% R/ ~8 J: j. x
麵糊：
2 ~8 g3 \9 m$ d+ T3 q% X- i' \5.39.217.77麵粉-------------------- 1湯匙
. z0 c y, N9 Z! ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 -------------------- 1湯匙
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9 I' u D' O& k; s$ J# X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 m4 \# r4 I" u; j) i) M
調味料 SAUCE
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8 S5 V8 u- X3 n5 }* B2 S+ }公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 ( X/ G" Y0 i7 c7 }% M) ?; Z
鹽-------------------- 1/2小匙
5 g* Q+ N' b$ R6 |! U! d9 A; p6 @5.39.217.77五香粉------------- 1/2小匙 5.39.217.770 Q! Z6 h, A7 K" N2 f
黑胡椒------------- 1/2小匙
) p* K# R1 @2 B5 J6 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉---------------- 1湯匙 / v8 l* L- y |. D7 L$ Z7 U
奶粉------------------- 1湯匙 5.39.217.778 ~+ \4 H: R$ `7 y
6 S2 @+ A+ Q. I2 Z/ V. _/ H6 u h1 |8 S/ Y- L
作法 METHODS/ U1 f; H1 ?) ?7 H$ Y. j
B* M' t% l; q& U7 E. R3 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 0 c* u( T4 S4 h$ H8 z
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
7 F, f- Z6 G6 Z% ?+ y5.39.217.77 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8tvb now,tvbnow,bttvb( z. Q7 M# o0 u7 j5 Z! x0 O
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
! h+ }0 Z( |5 T3 h/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 B# I, ~$ _5 T; `; q
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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