Ricky's home cooking
$ u- ]# c M5 l" Q; t7 _( d7 p0 uSangria 西 班 牙 特 飲$ s" a9 u( _4 t7 U9 ?' X
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: |3 c3 D; e8 z& j5 w5.39.217.77準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 5.39.217.77$ I' I/ ]2 S& d
製 作 費 用 ︰ $1005.39.217.774 [7 ]. V- E/ B# o& E. q6 K
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1 _, V/ |& u3 W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
! @" X# o! X% s% z$ X/ A( e/ A/ |7 Gtvb now,tvbnow,bttvbSangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。
. m1 t9 X3 c+ G公仔箱論壇Ricky Cheung公仔箱論壇: R2 g; r& B, T7 m" N
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; x6 R' z; V4 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! |* N3 G2 O5 ]8 K% M* `: a
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. q& J! s% T6 [其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！5.39.217.770 f- X, l H" z% z2 S7 @! y) I# w. \
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 3 e. Z3 g. _/ O. P+ h: R
, D; \3 G( s4 g! }1 ptvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
" v% J! `7 j( `: f% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） 5.39.217.77$ z+ E; w8 B, l' U/ A6 T' R
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐 5.39.217.77" v5 F: N7 w: G" C, g2 \% _
Whisky ︰ 150 克
' ?6 c2 {) Y; G3 q) r9 D+ H1 }4 HGrand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
0 o, k! ?! {3 c9 g. b. |公仔箱論壇橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 公仔箱論壇" d" n- A6 w: ]/ [( g
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
i7 o @+ z. ]: X8 J8 etvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個! \; X2 o5 B. e8 M
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8 C) e" X- n. [9 V( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T+ a# H2 F$ H" n7 X5.39.217.77Steps
3 J+ J; o& z8 z" l! s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 生 果 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) [6 O3 [; l( p
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$ _6 [' x7 m5 S1 w: g" a. Z' d2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。tvb now,tvbnow,bttvb$ c. f5 c0 j; _, K+ q. p; D
. w/ H; G, |$ D* e7 d" [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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0 q& T( k: \: }: |, K4 ~" `5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 Q9 I6 P& Q
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。
' I$ ?/ k5 g$ R7 Z0 PTips
& F& g2 r; p6 i2 R$ P1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 公仔箱論壇, g" c( p/ ]5 x& H
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. X$ g3 h+ F9 {7 R" A& M
About the Chef, Ricky Cheung
4 l: a' F" L- c7 u% t# E公仔箱論壇13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 . h6 ^% i |' ^
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。5.39.217.77& K( l( [+ n9 j" F3 P8 l W% d, K
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發表於 2008-8-28 05:11 AM
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