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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。5.39.217.774 |5 ?; X b& ?6 k# `0 }
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
" _* Q4 \+ b& x公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇. c4 |/ g$ |2 w! c ~3 |( \3 }9 _1 T
1、将五花肉切成薄片。& J4 L V; o" \* }8 ^
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3 e+ O3 s2 _ F# d0 e. B1 Q公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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! K4 I$ @9 _. {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N- D' T6 u6 ]+ Q' D! d1 \2 ftvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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3 P2 N* y: F+ K公仔箱論壇 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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