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[中式食譜] 椰香脆玉

椰香脆玉
9 \" |6 [; C9 [5 G. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" x* r, ]. W* Z- r) g7 b9 _$ k) j5 |
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材料  INGREDIENT公仔箱論壇2 x- G2 n+ j6 X  v' A  e

* z* o; J' ^5 m: j5.39.217.77鮑菇------------------- 600公克 2 \8 T( x9 S* t0 v9 E5 ?8 `" d6 ?! ^" x
玉米粉------------------ 50公克
( e* E1 N9 z/ G% ^! @tvb now,tvbnow,bttvb薑片--------------------- 5片
) l" W& a) R: L" d, R$ _九層塔------------------ 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" h. S9 {' V. I6 q- \
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+ O) \& h( z8 p& t/ c' H" q# E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b" _/ d$ S, ^. T5 i
香菜末------------------ 15公克
5 `. p% D2 m* X8 a% A2 F) r2 G: K5.39.217.77椰子粉------------------ 15公克
$ b0 @( C; G: xtvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
1 u0 m& N+ T! s* ltvb now,tvbnow,bttvb
2 m; Z$ U% i7 r6 B; e
7 @% j+ M3 K0 g; u2 o2 F調味料  SAUCE
2 w! i# T. R% v9 Z& t( X/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ V: {# x+ |( ]
醬油膏----------------- 1湯匙 3 D% X; @( V; Z7 X# v( J
黑醋------------------- 1湯匙 % [6 g7 H& X7 a8 q& x
糖---------------------- 1湯匙
0 g$ a+ g3 b' \/ Y5.39.217.77胡椒粉------------------ 少許
/ Z4 t  C6 h( }( _( @5 f6 Z' U公仔箱論壇水---------------------- 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 q. P' t$ f: q) t# s) P. ^& ^
太白粉水-------------- 1湯匙 $ u/ p# o8 B% b6 e- a; f
香油------------------ 1/2湯匙
  R, p6 _4 x3 F5 Y3 E" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q, F2 b2 ~+ h; c! z作法  METHODS2 O4 L/ C: q3 F* v1 B
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過,撈出沖冷水,擠乾水份,切薄片拌入玉米粉,投入中溫油鍋中火炸至8 公仔箱論壇: D8 i0 \2 L9 C: d* U
   分乾酥脆時即可撈起,瀝乾油,油倒回油筒。 7 \; c: i" }7 n' c* q$ f5 n" J
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香,加入調味料小火慢煮至濃稠狀,撈除薑片及九層塔,餘汁約3湯匙時,
3 h' h0 s& b+ ~9 ?- G; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後,倒入炸酥之鮑菇和材料A快速翻拌勻即可。
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& f4 h& t9 P* v$ `0 V# U! I+ B美食小技巧  TIPS TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 b! m# L7 k1 f

* e1 K0 H4 U% F5.39.217.77此道菜酥脆,還有特殊的香味。
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