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$ [0 X3 ~9 N7 |: r公仔箱論壇材 料
0 h& p4 O, Q R6 o' p- dtvb now,tvbnow,bttvb天 桃 / 火 龍 果 / 蘋 果 / 楊 桃 各 1 個 、 紅 椒 1/4 個 、 蝦 12  、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 碎 ） 、 生 粉 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 2 H; L) n# p" J6 }* ^* {' n
- @; c/ |2 C6 q3 N公仔箱論壇5.39.217.779 L8 l' a# s! ^5 r3 g1 `% i
調 味 料
0 S% x( _9 R5 v; O: _6 l+ Z) X: f# w3 S: G茄 汁 1 湯 匙 、 OK 汁 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙
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' f: s2 J; {8 c3 v0 H' `( P做 法
% r3 W% Z. ]: I1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 切 背 挑 走 腸 留 尾 ， 去 掉 的 蝦 殼 全 部 留 起 來 煮 另 一 個  。
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2. 蝦 以 生 粉 、 鹽 及 少 許 水 省 淨 ，  水 後 抹  ， 然 後 加 胡 椒 粉 及 鹽 撈 勻 略 醃 。
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% K1 H' o4 S! ~5 q3. 所 有 生 果 洗 淨 ， 火 龍 果 、 蘋 果 及 楊 桃 去 皮 ； 天 桃 去 心 ， 然 後 全 部 切 粒 備 用 ， 蘋 果 肉 粒 則 浸 鹽 水 。 ) l) Q" x7 Z! U2 b) R8 D9 l; M
9 q- D# j0 G3 ^* n+ htvb now,tvbnow,bttvb4. 紅 椒 洗 淨 切 粒 備 用 。
: m! v8 e6 V% ~* i B6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y7 Z. x/ M1 z5 J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大 火 燒 熱 油 鑊 ， 下 蒜 頭 用 大 火 爆 香 ， 下 蝦 仁 、 生 果 粒 及 紅 椒 粒 快 手 兜 炒 ， 下 茄 汁 、 OK 汁 、 鹽 及 糖 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇6 F2 @2 z5 z0 O5 W3 P2 I' T
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( L! E# @5 E* `7 C$ x: y) i
生 果 不 能 炒 太 耐 ， 否 則 變 腍 又 盡 失 營 養 ！
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發表於 2009-2-5 01:18 PM
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