& S! ?7 w9 k. {2 x$ z; H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |* f# O8 N# _+ V! |6 [5 G5 C5 F- Y7 P& V
食材
8 k' k, o9 [# k' R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊
+ c4 L: b2 Z6 C/ B8 `2 o麻油.....6大匙8 d& g* o( O0 Q, Y
米酒.....600c.c$ y8 C& `' E( M' b9 r5 u
秀珍菇.....450g
7 A( y5 {' W8 {* t/ ?+ x6 n+ L3 s公仔箱論壇帶骨雞腿.....2隻
( z- G# d2 j& {+ y7 A
. I* {2 A! {4 Z" H公仔箱論壇4 |7 r% ^, P! C
程序: K! a0 w8 g G, s! c
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
1 v; T1 c& ?, S3 }1 k5.39.217.771 @+ d, j h0 U, v# \
2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
! T4 q- f7 {- l: t$ l s9 R7 w5.39.217.77 |
發表於 2015-12-24 04:36 AM
| 