近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 t5 n+ e, ?1 V; Q
' t9 ~3 }2 R) r9 q7 v
 - \& q9 @' Q1 G4 k$ k8 P) s. I9 Y0 Q
店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。
# x4 q! E" D3 n, G2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* v: K* V$ N+ Z2 E! M" j
* Y6 T3 n6 }; O7 A4 k3 W5.39.217.77而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。5.39.217.77, A* }2 u/ V( F7 |# b$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& A5 B1 \$ J+ g! g
! r+ W: x+ J! V5 \公仔箱論壇除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ U2 M* q( r* a3 N4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" j* S1 a V7 k' s% P
 5.39.217.770 k. f3 _6 ^' Y r' @
玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。
- \! y0 d! K- ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 L7 a# H" q0 e3 b0 }! Q5.39.217.77 4 A" ^, w) f, T2 o# E3 k/ @) e
蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。
6 v& C) B6 [6 W- N' I; Y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d5 h3 F7 F% |6 ^ & Y5 o0 o& C- M. C
而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
; ]. [ ^$ _ D0 A7 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb2 q. K9 `9 O( @7 B' s) n$ m, f
: O$ i5 n5 M- _7 ctvb now,tvbnow,bttvb聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。
1 R2 `5 ^( p) f/ btvb now,tvbnow,bttvb
# r; n" n x+ xtvb now,tvbnow,bttvb
4 N; D, Y. Q' B: q. X' ztvb now,tvbnow,bttvb而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!9 F2 X2 B1 g1 V0 m7 v4 l: I. O
. o: G; x+ j7 y2 B& [9 B i# _1 B5.39.217.77
8 z" U/ n' `" g5.39.217.77另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!
6 m# H6 O. A8 b5 E$ l! F
8 X+ m; R5 {& y
' }8 k) E4 P. v, y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!$ ^: J1 C# u/ h& `
/ _0 V. I9 O3 n4 \) j4 l+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
" s* x3 D+ m" i9 l0 t. n5.39.217.77秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。
. w* g G2 w- \0 G* h, O% r0 g' ?公仔箱論壇
# k1 ^+ m8 y! h5 @7 E兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~! p. {: ]# q* D2 m" H- S
tvb now,tvbnow,bttvb% F2 @' t8 s: w6 M
+ B: G0 ~4 @0 t6 S( M4 U% g2 {
地址：大角咀櫸樹街
0 C/ x- P% V0 _0 d8 g& x* ^) \. l |
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 