材料; f' h. o, Q2 u2 b `: ~: y
蓮藕粉.....200g, h9 k3 p4 [* f
樹薯粉.....40g
3 l0 N: ?2 F6 x: Y水.....240g
9 u: K1 { `, R, L1 I4 O6 x5.39.217.77黑糖.....280gtvb now,tvbnow,bttvb R; y9 l" K2 L$ q o
水.....640g
# M5 N8 v* w" d. @公仔箱論壇熟黃豆粉.....適量
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作法
( b, w9 T; F% o% l$ X4 j8 Y6 K1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
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7 r3 b1 C4 B5 s# dtvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。- ^8 O) [1 j$ i% Y8 k
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。公仔箱論壇: i4 w- {1 [. M% P9 V7 p; l3 Y
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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