[中式食譜] 冰凉雙瓜串

nt1972

材料
7 l: x5 H. B; ~+ w, f5.39.217.77西瓜/哈密瓜各半個、鹽 1茶匙、話梅粉 2茶匙公仔箱論壇- e- _. V. w7 B- ~' E; `
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做法
3 I$ y  J1 J* ~. B8 d. \1.西瓜和哈密瓜分別挖球備用。
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" `9 \8 m! T8 R3 \% S2.把西瓜球和哈密瓜球用竹籤相間地串起，放入雪櫃雪至少 2小時。' _/ g- B  {' j, C6 u5 v7 u' M. p* B5 j

9 G( e1 x: b+ _  h: o5.39.217.773.將雙瓜串上碟，平均灑上 1茶匙話梅粉，另備一碟放餘下話梅粉和鹽作沾食。
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除了話梅粉，亦可用甘草粉來代替，有生津止渴功效。
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