用料: 5.39.217.77& J! a2 ]/ k4 F i7 a# p
眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.6 A" E5 k0 ~0 b+ y
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; ~ \3 l$ h& s0 L5 [做法: ) V. C3 D! o) @; ~! \: l
眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助. |
發表於 2014-10-28 04:23 AM
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