本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯
7 Q7 h6 }& T9 u8 \* {tvb now,tvbnow,bttvb
' S2 `$ g$ w6 k( l1 E用料:
% {* c( X5 L6 a# j白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
+ Y; H* z& l: d' ptvb now,tvbnow,bttvb" d# J; R) g+ `& u7 A1 w y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& y5 [0 R# u1 ~5 O1 H, `* j2 g* F2 ~
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.% p9 ]5 t) d$ d" H; R
公仔箱論壇3 G; R' e$ c4 }4 |
( @/ v/ b- \7 U( W
小貼士: 公仔箱論壇9 k) d5 d5 o# {+ o+ L( ]4 H
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.公仔箱論壇1 t: M- B/ g( Z) ]5 o: z
5.39.217.777 L3 O/ T: v1 K, Z, s0 q. u1 w
[白果核桃杏仁豬肺湯]
# T% _' I d% y' S" _能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.& I( h* q( N `6 c$ ]+ z
|
發表於 2014-10-26 04:42 AM
| 