[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料; V1 v; E2 O/ D
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）5.39.217.773 e+ w5 j8 _) d, w+ I1 G/ J
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。5.39.217.775 h" E7 k7 p0 B9 m

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1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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3 R8 L4 h7 \* h3 A5.39.217.772.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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