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# e5 X% {2 j5 i/ I O! l- ^3 F公仔箱論壇肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙, p) @1 } }. g# l( B8 O
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2 ?- h2 R8 K7 S; _做法5.39.217.776 W* y' D E( Z
1.將肉排洗淨,抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。公仔箱論壇' c( t4 j Z8 O, o$ b
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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