[中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷

nt1972

% I2 ]' I4 G& ?" H9 i/ }; K5.39.217.77
& E7 U; x) O) ], o% R; J3 Y材料2 M& i) A, Y0 {$ L2 D/ e
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升: Q% L' D# c/ G
公仔箱論壇! e3 z/ V1 x/ P4 F. S" \+ J

/ q/ }8 R- K1 ?0 E( f3 `  d) A公仔箱論壇做法
; `: X& x5 F& V. a, o* P; \; I5.39.217.771.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。公仔箱論壇6 x/ l* I  }1 H. N' u

  i' _/ A* I: x2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
( s/ r9 y+ t7 P4 u  l9 h5 k; S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O  J! n: ]# |, c  W# X5 G( S3 C" p3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
% P1 k: q, H7 n. [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。