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0 k( [4 s+ u2 h4 Y# p5.39.217.77原料：
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新鲜猪肝200g左右
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配料：7 h3 V! M G% c% o5 P
/ o0 n) A4 h, [公仔箱論壇葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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: ?( E' c$ K3 T5.39.217.77调料：) \) u1 q- W* ?: D
/ D3 d& m9 H0 [) M, a淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 J. N+ t* S0 H
: A/ ^! c2 z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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0 H. q' s7 I( l! Q9 b公仔箱論壇2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" o" s+ r0 R. ~
( I1 [& @: {2 _5 b, l" p }公仔箱論壇3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。5.39.217.778 Y% r' l/ Y' w1 u5 n
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/ k$ ?+ Y4 G$ |4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; u4 p+ N# O8 j$ z7 g
9 p, x4 L X* M! I. e公仔箱論壇5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇: ^* M' x/ O, R0 H& m
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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