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[西式食譜] 忌廉汁海鮮扁意粉


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# u/ O* Q8 i- C) P9 x+ X9 v7 m+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 T2 G& {- c  U4 |, Y2 |  j* Y公仔箱論壇意大利扁幼麪 100克、橄欖油 20毫升、鮮白菌 50克(切片)、蒜頭 1粒(剁茸)、忌廉200克、巴馬臣芝士 20克、荳蔻粉 2克、芫荽碎 5克、羅勒葉碎 5克、三文魚肉/蝦肉/石斑魚各 20克、連殼青口 30克、帶子15克、檸檬汁/鹽/油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j, ?% _3 {4 H7 b/ ?2 @# R0 C( p, \
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" P: G& }) m4 B做法公仔箱論壇1 U5 T$ g4 t, L
1.煮滾一大鍋水,加鹽及油,然後加扁幼麪用大火烚約7分鐘,盛起隔水瀝乾。5.39.217.778 I- j- a6 H& {: O
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2.將帶子、石斑魚、三文魚及蝦肉用中火煎至兩邊金黃,加鹽、胡椒粉及檸檬汁調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. D" y' k; ]: g6 k' _& @! X
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3.用中火燒熱平底鑊加橄欖油,下白菌片及蒜茸炒香,加忌廉煮3分鐘至汁稠,再加荳蔻粉調味,然後加蝦肉、帶子、石斑魚及三文魚,再加青口炒勻,下扁幼麪及芝士炒至汁均勻沾滿每條幼麪,撒上芫荽及羅勒葉碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 M' \- {0 K+ b+ t( T; c6 n

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7 ^; x: K8 j+ {0 d1 H公仔箱論壇煮意粉一定要有咬口,不要冲水和過冰水,因之後要回鑊用汁煮,會變得太腍。 5.39.217.772 @/ ^9 R2 S- F8 H. G" L
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