 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：
2 n" i C3 n( ^* i5.39.217.77虾250克、
5 ^# j/ T% D0 S, F6 g* y; d芦笋400克、
+ c+ O1 d1 C/ X, T4 {8 W公仔箱論壇大蒜（跺成泥）2瓣、
6 d: r% [+ V, [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1匙、胡椒少量
" H7 b8 [; {9 _9 Z. s! a+ x5.39.217.77调味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ b- Q# B; c2 n) m
生抽1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb' ~& y$ ]3 @. F) g! c
蚝油1大匙、
$ p- U9 S4 P, w6 b( o鱼露1小匙、
8 |4 S# N- o1 o1 A2 G/ K黑胡椒碎1/2小匙
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7 i' U: a6 V r3 o. A做法：tvb now,tvbnow,bttvb F/ {- m( L' u2 ?* c
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
2 Q7 |( p" @3 a6 a, i0 y% r, Z0 y5.39.217.772， 芦笋去老皮洗净，切成两段
% s! o+ ?2 Z/ i6 a8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; S' N4 f0 G# l/ ~2 [$ N& ^+ @. x
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3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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芦笋易熟，不宜久煮
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$ t9 g1 v `1 d芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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