1. 深海鱼
9 b3 B0 v0 d9 W0 N' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
) ~7 a9 z l" v2 w! k# Z哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) k, A9 ~ G+ R! I
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
- l4 O- M# x4 O& R& b8 E公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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& v# @) E! z* _! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb, y a: A6 s$ \8 q1 F* G( h5 r
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。tvb now,tvbnow,bttvb; b: z* C y& {7 C: c# s' Y
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/ [$ u' a: _+ y1 a( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ O1 R" m! n
3. 葡萄柚
" \. A- ~5 Q$ r0 \& e6 J+ i( d* b5.39.217.77葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
! ]6 a' P. ^/ t: M% v3 q% i公仔箱論壇葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇( K8 _4 `0 u6 p* r, w/ f
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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+ n+ h5 @* H8 c- ?2 O7 Y4. 全麦面包
2 i9 C4 F% W" ~0 rtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5 d* W0 v% Y1 e/ j# q# L$ J9 \! \
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
% d& f } M- K; r0 D2 T更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 p Y' T1 n# M6 U- m* o
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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6 h4 B" b. [: K: R; w5. 菠菜5.39.217.770 S8 Y7 m6 N# n" X
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？5.39.217.77$ o8 o4 @4 j( t1 f2 X& \
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
4 j3 X% {* C. ?麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( M2 O8 v: I: I
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 [0 T% `/ X, q
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。( o/ T& a3 y5 U5 E. c# H
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜
& A) E9 y) m0 J$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
3 @7 Y! {& b3 S6 z' Ttvb now,tvbnow,bttvb德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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U2 d9 u. T( c; `4 T# O7 Q4 H2 K% ?$ x公仔箱論壇8. 南瓜
. R. V6 Z2 B1 G+ W' ?" \公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。1 e* P* x" U5 {
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。+ B `8 Q/ Z4 c2 I" l1 y: Y
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+ e' |& k4 U1 ^公仔箱論壇9. 低脂牛奶
7 t. ^2 i; V6 k: o6 s. U看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。* J' w$ W+ A }2 u, _/ @# V. R" u
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。9 d% [& |0 U( t9 X; b: v
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb3 W, g! l% B) f. @6 l3 l+ `
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9 J$ w) X1 t5 T9 @+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ j4 s7 |" ?
10. 鸡肉tvb now,tvbnow,bttvb' b0 H; K% h5 b
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。4 c; y) S) o2 ]
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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