[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

nt1972

6 E. O1 U9 ]8 @3 z# u! {( T0 a
9 o# y5 E5 C$ l: M- t5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. e/ w4 D5 H8 K% L$ x' M* P
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許& H- T. k( C( D! `& L

2 R. d  B& Z) Q/ Y調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
4 j+ z& Y2 \& }1 j: D5 t  H. ]5 y" L' @# [3 Q. S  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& a) w# A8 b4 S% o  \0 G- _
做法
2 B! h. l! |9 _1 S& M公仔箱論壇1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。% f8 {1 [* R1 n9 U5 h# L  M1 V' Z) j

. }9 _; A  E( S2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
4 o' v& q- q6 C# `5 G3 Z2 F  y公仔箱論壇公仔箱論壇% k% l. m+ v8 }! Y  {0 W0 `. \
3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
8 ~9 P5 a) t- _1 qtvb now,tvbnow,bttvb# F. z; X+ Y) H) h1 ]( v  r: Y
4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。5.39.217.771 n* i2 [, l4 g+ Y" m" {* _* C

7 h) S2 T, B; Q# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& d9 a* Z9 M' I
5.39.217.77- w) j( p, ^' V! [( I1 u+ ~3 a

9 ~7 k2 i7 W' [
4 F+ c3 d; w0 \: p  n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% \! O( ?% j) l$ F$ s
公仔箱論壇( S8 Z' i% @  a% A! I: o/ u; k/ V
貼士4 L6 P  u& m. u: w
醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。5.39.217.77# c. m: g7 `2 H8 R; y