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7 m& N4 n9 h" [, X" _7 @ ltvb now,tvbnow,bttvb材料6 ]9 p% h' G, N/ }
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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# p' ]: Z9 \( N% b- D) J公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ o; f; v/ O- y) k
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7 n' l/ t6 E7 e I( T% A5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 n# o. d2 @7 r; d4 \ K
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。公仔箱論壇- u- A5 C- i+ y6 D/ X
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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