# t, \1 i# d% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s# [' @8 U, W- e材料
; r- ?% O$ R' E" {; x% s" j豬絞肉 1斤、香菇 18朵、栗子 12粒、油葱酥/芫荽各少許
+ o4 i: [/ C+ V( F; C& p* l, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u2 a( `. Y( H4 ~公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、薑末 1茶匙、地瓜粉 20克、胡椒粉 2茶匙、梅酒 1湯匙、糖 1茶匙' r3 u) w# r( }
1 N. Y. G+ ]. z/ i/ n* w5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 N# b& H9 J+ T
1.將栗子放入滾水中煲20分鐘至腍身。
& k6 U" w- j3 N) N. k& F' ^5.39.217.77
; J4 y9 M7 i* x- ?公仔箱論壇2.香菇浸軟後切成丁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' Z \% J& E( Y4 }: @1 j
tvb now,tvbnow,bttvb5 M- v: P$ y, I: T; o9 ]) m* S
3.將豬絞肉放入攪拌機內打成泥狀（如沒攪拌機亦可用雙刀剁爛），加梅酒、胡椒粉、糖、香菇粉及薑末拌勻，然後放入攪拌機內打成漿狀。5.39.217.77# ~: n0 M) H# @; N( W
5.39.217.77. g& {& D- |9 K8 i& _% d) I A/ t( _
4.將（ 3）加香菇粒、浸菇水及地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, _3 E& u' Y$ [2 k
* c2 J- c+ S8 t
5.燒熱一鍋水，保持中火，不可大滾，將（4）擠成圓球，包入栗子再搓圓，放入熱水中煮至浮起。公仔箱論壇& ]# a: f& ^4 m* V) n' a
- G8 [3 ?! r8 y ^公仔箱論壇6.將貢丸放入碗，撒上油葱酥及芫荽即成。
/ C5 q, V# b% C0 v! m" Mtvb now,tvbnow,bttvb" O' }& h4 f; e5 H8 @6 x
* V6 V {8 g. \/ p$ M+ Q! N公仔箱論壇
T3 |" x- |$ l$ x1 ^ u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 6 x* m- n$ }* B0 a2 f' i4 G, z- u& n
3 n& J7 @7 ]0 t; \
 5.39.217.771 k t4 b1 D) @* C. t* o
6 s0 O" }6 C; R+ M7 }) S貼士tvb now,tvbnow,bttvb; U( `' z+ z2 W* R4 q) d
一般會用酒去辟豬肉羶味，用梅酒亦可辟羶，而且它本身味甜，可以少加一點糖。
5 d& _5 f; w: H+ S; N+ {; f2 } |
發表於 2009-10-7 06:49 AM
| 