3 W- U2 [: r) r* g# d- u* C( i公仔箱論壇
' ?, h7 A- w; f/ n( x# N5 x5.39.217.77原料：. d. W( Q2 k, G; Y8 A! i
" R- L0 m& y' V' e5.39.217.77小芋头450g、鸭腿两个约400g。公仔箱論壇7 N9 V. W6 r( @0 t. d5 [5 @, C
; e. [1 f; z3 u) G) t* D9 z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：公仔箱論壇0 q1 U/ O5 f- Y% }! q
+ v3 k3 ?& ]9 i F, h1 e公仔箱論壇八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。# B* Q* t$ B, u$ Z$ x2 ?; G
tvb now,tvbnow,bttvb' N. b9 P8 _' E# W2 C
做法：5.39.217.772 o- H/ y4 Z2 p; A8 X. U
* O1 d) `/ W) x8 R, ^5.39.217.771、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；
8 h% B9 m6 h" r) \* K3 _" C
7 L$ ]7 j; Z1 o" A% r* U$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；
( p+ K4 ] {4 m3 @8 K |
) j k a, V7 l$ ]1 q; r5.39.217.773、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；
# [" c7 u$ O$ I& z) ?5.39.217.77
% p8 z! ]9 f8 W& q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；
. C* y- n( w* p/ H$ a& ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z" |: _- n) ?! n公仔箱論壇5、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；
4 x. ^$ J$ E! @5 @, m1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" ^$ M+ s2 e' K! [
6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！
& g. e+ k/ W; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& z M/ G5 I$ j$ b
" e* b7 g2 l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J3 M. i6 [2 a; q7 F- w小贴示：5.39.217.775 |3 M* m: a0 m l* r9 R- n' M- a! g
公仔箱論壇9 `9 J4 `& } V6 O; m
1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐；, p+ l7 U- T5 n
9 |$ o3 V& G3 D+ v$ @) ]5 O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
| 