[西式食譜] 豬扒包

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6 |9 e! t1 H/ w/ x材料: t2 B, m$ O5 k2 ~! \. A
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量6 S3 M9 m3 R5 R, H. I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# i) i0 D2 G7 w1 e) g: [
做法5.39.217.777 }" _/ X8 U4 j) X
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇5 z) g% y6 i' z# w: V7 C0 T

: c* [) _% Q& ?* h6 d5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇9 k( Z3 `* m1 J! S
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貼士
7 i  r5 M( y5 `7 t3 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。0 `- D( O6 H% Q% T; Q+ o& X